郭富城事業心重，自設50歲結婚門檻，成家立室是人生計畫之一，但一切順其自然，郭富城晚婚不愁「老父幼子」，拖譚詠麟、陳百祥下水，稱兩人打球時根本不像60歲，對自我體力、精力自信滿滿，笑說「沒有什麼問題的！」
但天王真的太忙，前晚10點50分唱完，1分鐘都不浪費，直接在休息室「變髮」，從銀白舞台髮色染回帥氣黑髮，1小時又45分後頂著全新造型現身慶功宴。郭富城重視工作夥伴，堅持全員到齊才開動用餐，有媒體不耐苦等直接離席，暗批他大牌。
郭富城演唱會凌空彈床，展現媲美體操選手舞技，事實上此技鍛鍊不易，每天訓練不能超過3小時，否則衝擊力過大恐傷害脊椎，彩排時，曾求好心切弄傷神經線、扭傷腳踝，去年香港場舞台升降台出意外，郭富城坦言至今仍有陰影。
為維持體態，郭富城自律甚嚴，「我只吃5分鐘，把最愛的吃完，就請助理把筷子拿走。」放棄享受美食權利，才能傲秀8塊肌。郭富城笑納草泥馬玩偶，「我知道這跟髒話很像」，他讚邱瓈寬想像力天馬行空，幽了眾人一默。
※ 提醒您：飲酒過量 有礙健康
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夏日花果入菜 清甜消暑
天氣轉熱，許多人會因太熱而沒有胃口，宜蘭縣有飯店業者將當季的水果和花卉入菜，不但口感清甜消暑，菜色也變得更加繽紛。(賴沁沁報導)
夏天到，宜蘭縣有飯店業者推出花果饗宴特色風味餐料理，把當季水果荔枝、鳳梨、香蕉、芒果、奇異果、檸檬等水果，和菊花、蘭花等花卉融入菜色中，荔枝鮮蝦球、菊花海鮮羹、起士脆皮香蕉蝦，以及花枝、雞片加鳳梨的紫蘿時雙鮮、泰式檸檬魚、香橙焗肉排、椰肉燉烏雞等佳餚，加上西瓜、葡萄水果盤，餐飲部經理鄭麗芳指出，花果餐口感清淡且配合時鮮水果做變化，很受到饕客的喜愛。
不過，花果餐因為水果、花卉都要是最新鮮的，所以饕客如果要品嚐要事先預約。
怎麼可能？路邊攤竟然在賣德國豬腳，據說味道還不輸給餐廳，完全是用烤箱烘烤，在現場可以聞到傳來的香味，看不到任何一滴油，還有那金黃酥脆的外皮，怎麼不讓人心動？到底是在哪裡呢？它就在晴光市場農安街入口處的小小攤子。
一靠近小攤子就會聞到一股從烤箱飄出來的濃郁香味，看到玻璃櫃中金黃酥脆的德國豬腳，讓人不禁吞一口口水，有一個「好想吃…好想吃…」的聲音迴盪在耳邊，迫不及待的點了一個，看老闆將豬腳俐落的去骨、切塊、裝到盒子裡，中間還會聽到卡滋卡滋的脆皮聲，連切下來的豬大骨也會一併給，讓你可帶回去熬湯。
除了豬腳外，還附上一盒酸菜及黃芥末醬，這時老闆會親切的叮嚀：「先不要蓋起來，等30分鐘後再蓋，否則皮就不酥脆囉！」回到家都快1小時，豬腳早就冷了，但一咬下，仍然是如餅乾的酥脆口感，一樣有卡茲卡茲的聲音，肉質軟嫰而不乾澀，有筋的部分是彈牙的口感，一點也不油膩，還有一股香味縈繞口中。
▲粉粉的豬腿肉，吃起來皮超酥脆，那卡滋卡滋的聲音聽起來很悅耳，肉質軟嫰而不乾澀，一點也不油膩，而且所附的酸菜雖然不是非常酸，但吃起來很清爽。﹝圖／記者黃憬真攝﹞
這豬腳的美味還真不輸給餐廳，而且很平價，是秤重量的，每隻約300多元。但這裡的豬腳為何能夠如此好吃？老闆說，每一隻豬腳都經過72小時的醃製，還不停地幫牠按摩，然後放入高溫烤箱中慢慢烤，中間還要不斷的翻轉，不僅要讓高溫將豬腳的油脂排出，還要注意瘦肉部分不能太乾，這完全靠個人經驗。
其實為了不要炸，完全用烤的，老闆可是整整花了2年的時間研究，才有今天這獨特的美味。為了怕口感跑掉，任何小細節都注意到，除了親切叮嚀外，還很貼心的附上詳細的豬腳加熱教學，以及豬大骨的用途指南，拿來熬湯煮粥都不錯。
▲除了豬腳外，攤子上還有德國香腸及煙燻滷味。德國香腸(左)有5種口味，吃起來Q脆有勁；煙燻滷味中的玫瑰鴨胸肉(右) 是人氣第二名，肉質相當有彈性，皮有一點Q脆。﹝圖／記者黃憬真攝﹞
這樣的食物你敢吃嗎？高雄市知名大牛牛肉麵店爆出用客人吃剩的小菜及牛肉塊，重新整理後再度擺盤上桌讓接下來的客人使用，不知情的客人直接吃別人口水。消息一傳出，曾經吃過的客人都覺得非常反胃，美食專家則痛批，店家行為太不衛生，沒有商業道德，應做出嚴懲。
位於高雄市中正二路上的大牛牛肉麵由陳周年所開設，在當地頗具盛名，而陳的長子是伊林模特兒同時身兼藝人的陳志強，不少藝人、名人都曾是座上賓，近年來專接陸客團生意，以人頭按計；每人150元，包含1碗牛肉麵及6道小菜。
透過爆料者提供的拍攝影片，內容是老闆娘及員工將客人吃剩的牛肉塊及小菜收到桌上，老闆娘及員工徒手將肉塊及小菜拼盤，重新湊成一盤再上桌。根據爆料者表示，這些回收小菜都是上一位客人所吃剩，除了沾到前位客人口水外，還有底盤及廚房桌面髒污，利用客人不知情，店家沒有道德的行為讓民眾紛紛覺得實在太噁心！
陳周年接受記者訪問時強調，回收的食物都是沒有動用過的，因為丟了可惜，乾脆重新整理之後再擺桌上菜，而他的妻子劉苑卿則表示「沒聽過有客人吃過他們的食物有出問題或是拉肚子，這是上個月的事情了，現在沒有了。」劉還反控爆料者是離職廚師，因與她相處不和，才會要整她，而回收剩菜是該名廚師的建議。
家庭醫學協會常務理事王佳文醫師指出，店家這樣的行為不僅太不衛生也太沒道德，許多疾病都會透過口水傳染，即使食物再重新烹煮過後，也沒辦法將病毒完全殺死，下一位食用者仍有可能染病。高市衛生局目前已派人查證，若事情屬實，將依《食品良好衛生規範》，要求業者限期改善，否則最高可處600萬元罰鍰。
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九層塔烙餅用捲的！餅皮香 料清爽
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九層塔烙餅用捲的！餅皮香 料清爽
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九層塔烙餅用捲的！餅皮香 料清爽
今天的內行美食要帶您到屏東，來品嘗九層塔蛋捲，店家用的餅皮，全部都是現擀現做，利用鐵板烙香，再豪邁淋上蛋液及一大把的新鮮九層塔，刷上獨門特製的醬油膏，捲成條狀，吃起來越嚼越香，清爽不油膩，讓許多顧客一買就是10多年。
豪邁地淋上蛋液，再放上一大把的新鮮九層塔，蓋上餅皮，輕拍幾下，讓這九層塔蛋餅均勻受熱，不過要好吃，還得刷上著獨門特製的醬油膏。顧客：「蛋跟蠔油加起來的味道，非常的濃厚，不會太油膩，滿清爽的，吃了還會想要再吃。」
讓人一吃就上癮的九層塔蛋捲，一入口多了層次感，越嚼越香，關鍵就在這現擀現做的餅皮，要擀得又薄又巧。業者：「它烙起來的話，熱的時候是脆的，冷的時候它是Q的，口感是2種完全不同。」
另外還有這煎得酥脆的餅皮，輕刷上醬油膏，鋪上滿滿的豬前腿肉，再闊氣的撒上蔥花，才能提出香氣。顧客：「吃起來很香，那裡面醬料很特殊，那吃起來的話，它裡面的肉軟軟的，吃起來，吃一份之後想再吃第二份。」
顧客讚不絕口，也難怪只要營業，客人就絡繹不絕，也讓這家店的金字招牌10多年，依舊屹立不搖。
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六福水樂園 6/6清涼開幕
夏日玩水，是消暑最舒服的良方，喜愛玩水的民眾又有新去處，台灣水上樂園出現全新刺激新景點，旅遊集團斥資3.9億元打造的全新「六福水樂園」，將於6月6日盛大開幕，與六福村搭配成為水陸雙樂園。位於關西的六福水樂園昨天(22日)提前發表園內的主打設施，一座全台首見的飛天梭立體滑道-「海神飛艇」，這座雙人滑水道造價高達兩千萬元，乘坐者從高度15公尺處急轉直下，20秒內瞬間體驗急速轉彎、俯衝、上沖、下滑，新鮮感與刺激變化度將令喜愛刺激的玩水民眾，暢「快」玩水趣。
六福水樂園表示，將在6/6全新開幕，園內共規劃15項趣味、競速戲水設施，滑水道種類佔8項，其中一座自國外引進的「海神飛艇」，是台灣首見也是唯一的飛天梭立體滑道，是雙人划艇設施，前端採用封閉與露天間隔滑道形式，下方再搭配超大型傾斜浪板設計，特殊的造型設計是台灣首見。
六福水樂園行銷公關經理王永豪表示，這座全台唯一的「海神飛艇」是六福水樂園的代表性設施，滑道最高點為15公尺高，遊客搭乘雙人划艇出發後，會先經過一處90度急轉彎，接著再穿過一段忽明忽暗的滑道空間，馬上又來一個180度的「髮夾彎」，緊接著以45度角向下俯衝，划艇再以70度傾斜攀升至10公尺高的浪板，然後從波浪型滑道中迅速衝入水池，乘坐的20秒鐘期間，就能感受到變化多端的刺激玩水樂趣，是遊客不可錯過的明星設施。
新竹關西「六福水樂園」是今年迎接夏天戲水消暑的生力軍，為了迎接6月6日水樂園開幕，預售日期只要5/25，可在全省7-11售票機推出399元嚐鮮優惠票，接著官方網站將在5/27預售6/6水樂園開幕當天門票，每張只要超低價100元，限量500張，售完為止。相關優惠訊息旅遊集團官網查詢。更多旅遊、美食資訊歡迎上旅遊經www.travelrich.com.tw。
今年夏天北台灣最大旅展─「二○一一台北國際觀光博覽會」將從周五開始在台北世貿一館登場。台北市旅行商業同業公會昨（二十二）日表示，今年共有四百二十家參展，攤位數則衝到八百五十個，共有五大展區。展期中將推出一連串好康活動，包括「福袋抽機票」、「千元遊台灣」和「萬元有找出國」等抗漲方案，回饋給消費者。
油價漲，民生物資也漲，許多民眾出遊的預算都緊縮，因此到旅展買便宜的旅遊行程，甚至是餐券已經成為每次旅展的主軸。台北市旅行商業同業公會行銷公關王明玉表示，這次展覽總共分為五大展區，分別是「樂遊台灣區」、「海外旅遊區」、「縣市政府區」、「兩岸觀光區」和「旅遊用品區」，滿足消費者所有需求。
王明玉強調，展期中還會推出一連串好康要回饋給參觀的民眾，包括「十五張免費機票」、「福袋抽機票」、「千元遊台灣」、「新加坡、港澳、韓國等萬元有找出國」等抗漲方案和「百萬好康天天抽」、「異國表演精采SHOW」、「旅遊達人分享會」等精采內容。王明玉進一步補充表示，若是在會場消費滿萬元，會比照百貨公司一樣會有滿額禮的贈送。
雄獅旅行社副總經理黃信川表示，今年的早鳥優惠相較於去年同期的折扣幅度較高，雄獅先前就推出了提早於指定天報名、全年享折扣的精選行程預購優惠活動，所以建議消費者可預先規劃旅遊假期、搭配優惠方案，是精省的最佳選擇！
包括潮遊香港自由行三天僅未稅價僅六千九百元起，五星香港自由行超低只要一萬一千三百九十元起含稅，加一元可享港鐵全日通、杜莎夫人蠟像館門票等好禮四選一等。雄獅旅行社說，由於好康太多，民眾可到會場一探究竟。
旅行業品保協會則提醒有意前往購買的民眾，除了要慎選旅遊產品外，別忘記一定要簽訂定型化契約，保障自身權益。
腦袋中有什麼推動台北市觀光的好點子，卻又苦於沒有經費可以推動嗎？台北市觀光傳播局昨（二十二）日表示，一○一年第二期觀光活動補助款，將於六月一日至二十一日接收受理申請，只要是符合觀傳局設定的主軸與內涵，都可以優先獲得補助。
觀傳局指出，去年共補助了二十個觀光活動，包括「DANCE＠IVE TAIWAN國際舞蹈大會」，結合古蹟與流行文化，吸引超過六千人次的年輕朋友到台市孔廟；另外，在新北投溫泉區舉辦的「二○一一台北溫泉季」活動更吸引超過十萬人次參加、帶動週邊觀光效益五千八百萬元。
觀傳局趙心屏局長表示，觀傳局每年都有兩期觀光活動補助的計畫，只要是能促進台北市觀光發展有所助益，或者是能夠配合台北市政府觀光政策舉辦的觀光活動、訓練、推廣會或研討會，都可依規定提出申請。
她說，期待民間辦理觀光活動能以新的角度重新包裝及行銷北市觀光資源、特色景點、文化古蹟，以建構台北市觀光新亮點，提高旅客的重遊意願，進而體驗不一樣的台北。
趙心屏說，希望透過補助觀光活動，開創政府與民間合作，共同行銷台北市，展現觀光生命力及吸引旅客造訪，提昇台北觀光效益及與產值。
觀傳局表示，台北市觀光活動補助辦法及相關申請表格已公布於台北市政府網站、觀光傳播局網站、台北旅遊網，歡迎有需要的民間團體申請。
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吉娃娃念舊 與獨居阿嬤喜重逢
（中央社記者盧太城台東縣17日電）陪伴獨居老阿嬤的吉娃娃歐雷，月前走失，華山基金會志工幫忙找到，但牠有了新主人不願回去。阿嬤親自前往探望，歐雷看到阿嬤高興的站起來轉圈圈，跟阿嬤一起回家。
住台東成功鎮、90歲的潘姓獨居阿嬤，在外地工作的女兒，4、5年前送她一隻吉娃娃「歐雷」，歐雷和阿嬤多年來形影不離。
4月間，阿嬤身體不適，緊急送醫，來不及安置歐雷，4天後，阿嬤出院回家，歐雷不見了。行動不便的阿嬤心急如焚，苦撐疼痛上街，每天在街上喊著「歐雷」，找了1個星期還是沒消息，她難過向到訪的華山基金會社工吳青玲反映。
吳青玲幫忙影印照片，動員鄰居幫忙阿嬤找歐雷，並將訊息貼在臉書上，成功商水的10多名學生也利用假日貼海報和掃街找歐雷。
過了1個多月，還是沒消息，當大家不知道要如何安慰阿嬤的時候，吳青玲接到電話，一家飲料店的員工表示在某處民宅看到歐雷。
吳青玲還來不及告訴阿嬤，就興奮的趕過去，「果然是歐雷」，吳青玲說，歐雷看到她後搖了幾下尾巴，然後低下頭，耳朵往後縮，「就像做錯事一樣」變成飛機頭坐著。
吳青玲告訴歐雷的新主人，要將歐雷帶回去，不過，新主人不願意。新主人說，他很喜歡歐雷，已經養牠一個月了，捨不得讓牠走。吳青玲轉眼看歐雷，但歐雷坐著不願跟她走。
吳青玲告知阿嬤，「歐雷不願回來」，且已經有了新主人，阿嬤忍痛拜託吳青玲帶她去見歐雷，她說，「歐雷看到我，一定會回來」。
當歐雷看到阿嬤時，衝過去，然後站起來，不停轉圈圈，「就像跳舞一樣」，阿嬤抱起歐雷，歐雷歡天喜地的舔阿嬤的臉。
新主人看到歐雷和阿嬤這一幕，淡淡的說，「阿嬤，妳帶回去吧」，阿嬤深怕歐雷會再離開，帶了繩子套在歐雷脖子帶牠回去。1010517
（中央社記者卞金峰桃園縣23日電）前總統陳水扁今天前往林口長庚醫院戒護就醫，在警方戒護下從北監出發，約於上午6時20分左右抵達醫院，陳水扁將進行心臟及攝護腺檢查。不少扁支持者在醫院外高喊無罪聲援。
扁長庚戒護就醫 檢查攝護腺等陳水扁之前因胸悶及會喘等症狀，至衛生署立桃園醫院戒護就醫，並進行心導管及攝護腺等手術與檢查，但陳水扁返回北監，家人多次探監後表示，扁身體狀況並未好轉，因而向北監提出前往第2家醫院檢查的請求。
在警方戒護下，陳水扁上午6時餘前往林口長庚醫院診療，他將進行心臟及攝護腺診療，而院方將安排超音波及電腦斷層等檢查；預計今天就會返監，不會在院過夜。
上午仍有部分扁支持民眾在醫院門口聲援，見到陳水扁下車，高喊阿扁無罪；陳水扁兒子陳致中則說，希望這次檢查能找出原因，對症下藥，而且台大及榮總的醫院都說，陳水扁的切片早1、2個月前就應該進行，現在拖這麼久，讓家人及病人都很焦急不安。1010523
